Sortenreine Qualitäts-Obstweine
aus heimischen Streuobstwiesen des Landkreises Göppingen

Inmitten des traditions- und erlebnisreichen Landkreises Göppingen haben vier Obstkeltereien die einzigartige Interessengemeinschaft “Qualitäts-Obstwein- Offensive” ins Leben gerufen.

Die Interessengemeinschaft “Qualitäts-Obstwein-Offensive”
produziert sortenreine Qualitäts-Obstweine, geprüft von der staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt in Weinsberg. Die Qualitäts-Obstweine unterscheiden sich grundlegend von herkömmlichen Obstweinen. Mehr Infos zu den Kaiser Obstweinen finden Sie hier.

Besonderheiten des Qualitäts-Obstweins

• Die Rohware stammt ausschließlich aus heimischen Streuobst- beständen und umfasst wertvolle alte Sorten.
• Nur hochwertige, sortenrein angelieferte Früchte werden verarbeitet.
• Schonend gekühlte Vergärung
• Individuelle, feine und intensive Aromen mit runden Geschmacksnuancen von außergewöhnlicher Reintönigkeit und Eleganz.
• Keine Aufzuckerung zur Gärung, deshalb sind die Qualitäts-Obstweine mit einem Alkoholgehalt von 7% bis 8% ideale, leichte Begleiter zum Essen.
• Der hohe Gerbstoffgehalt durch die Verwendung alter Obstsorten kann einen wesentlichen Beitrag zur Gesunderhaltung des Herz- Kreislauf- systems leisten.
• Erst nach sensorischer und analytischer Prüfung durch die staatliche Lehr- und Versuchsanstalt in Weinsberg darf der Obstwein die Kapsel mit dem steigenden Löwen als Qualitätssiegel tragen.

Mitglieder der Interessengemeinschaft “Qualitäts-Obstwein-Offensive”:

Auer Fruchtsäfte,
Alte Steige 39, 73111 Lauterstein
Tel. 07332/ 52 27
www.auer-fruchtsaefte.de

Boller Fruchtsäfte
Hauptstraße 38, 73087 Boll
Tel. 07164/ 91 21 10
www.boller-fruchtsaefte.de

Kaiser Destillerie-Obstweinkellerei
Jahnstraße 26, 73084 Salach
Tel. 07162/ 61 44
www.kaiser-salach.de

Manufaktur Jörg Geiger, Gasthof Lamm
Eschenbacher Straße 1, 73114 Schlat
Tel. 07161/ 99 90 241
www.champagner-bratbirne.de